Em 1837, Belém (bairro localizado na cidade de Lisboa), os monges do Mosteiro dos Jerônimos, tiveram a ideia de uma receita que anos depois seria famosa nos 4 cantos do mundo, e encantaria os mais variados paladares. Então em 1837, esses monges fabricaram a receita original dessa iguaria e começaram a vender os tão famosos “Pastéis de Nata”. A princípio com o intuito de arrecadar dinheiro, numa pequena pastelaria contígua ao mosteiro. Na época, Lisboa e Belém eram duas cidades distintas ligadas por embarcações a vapor. A presença do Mosteiro e a Torre de Belém atraíam muitos olhares de turistas, onde os mesmos ficavam admirados pela beleza e principalmente pelo sabor que tinham, e logo foram tidos como: Pastéis de Belém.
Hoje, ainda temos chefes pasteleiros que fabricam sempre artesanalmente estes deliciosos pastéis de belém.
Os Pastéis de Nata são um símbolo da cultura portuguesa, que destaca-se e atrai olhos de todo o mundo, como o vinho do porto, o cozido à portuguesa, o fado e dentre outras especiarias e iguarias da cultura portuguesa.
A arte dos pastéis de Belém
A Natas D’ Ouro, localizada com duas lojas uma em cada extremidade da ponte Dom Luís, traz um novo conceito de sabores, onde combina uma das coisas mais cobiçadas na gastronomia portuguesa: o vinho do Porto e pastéis de nata temperados. Essa nova tendência de combinação de sabores, tem atraído muitos turistas ao local para saborear essa iguaria acompanhado de um vinho que chama atenção em todo mundo!
Contudo, nada melhor do que tirar as conclusões sobre toda essa mistura de sabores que desde gerações conquistou os mais diversos paladares pelo mundo do que visitando a Natas D’Ouro, onde oferecem os pastéis de Nata em formato de Barco Rabelo com um sabor único e especial a Vinho do Porto.
Localizada em: Rua Sá da Bandeira, n. 115 , Porto, Portugal.