Em momentos que muitos profissionais tiveram seus trabalhos e vidas interrompidas, busquei trazer uma mensagem de esperança e mostrar que, mesmo distantes, independente das léguas de distância e mares que nos separam, estamos unidos pela mesma paixão: a gastronomia, seus sabores, sua cultura e tradições proporcionando sentimentos e experiências memoráveis, sempre! Com união, amor e solidariedade, conseguimos ultrapassar qualquer obstáculo!
Ao longo dos séculos, a gastronomia tem sido fator importante para preservar a cultura bem como criar laços e unir as pessoas pelo mundo. O convívio em volta do fogão ou à mesa é sempre um momento de alegria, amor e união.
O World Cooking Experience Digital Platform (Cook.In) traz mais uma ação envolvendo sabores, cultura e tradições com a primeira edição da Websérie “Comidas Típicas pelo Mundo”, com um conjunto de entrevistas ao vivo com profissionais do setor de turismo que vão nos levar a conhecer mais sobre os países em que estão, explorando seus sabores, sua cultura e as suas tradições.
Para tornar este encontro ainda mais envolvente, este Webinar estará a cargo da apresentadora Margô Dalla, com a participação especial do Chef Marcelo Alves, da Chef Juliana Aguiar e do crítico gastronômico e idealizador deste projeto, Victor Barros.
Juntos vão estar conversando com profissionais do turismo de todo o mundo, dando dicas e sugestões únicas para que todos possam conhecer mais sobre o País em destaque e claro, saborear – mesmo que virtualmente – as diversas delícias que vão estar a ser mostradas durante esta ação.
Um conjunto de entrevistas com profissionais do setor de turismo que vão nos levar a conhecer mais sobre os países em que estão, explorando seus sabores, sua cultura e as suas tradições de forma única e descontraída.
Descubra as curiosidades das culinárias mais famosas em todo o mundo na perspectiva de quem vive no País. Aproveite também as várias dicas dos nossos Chefs convidados, tirando dúvidas e dando dicas exclusivas de gastronomia.
Mais de 30 profissionais envolvidos com um único objetivo, falar de sabores & delícias pelo mundo
Margô Dalla trabalha com fenômenos sociais contemporâneos. Por 40 anos, fotografa e escreve sobre a diversidade brasileira. Jornalista, fotógrafa, videomaker, antropóloga visual. Possui um programa no Instagram que entrevista brasileiras e brasileiros em todos os continentes e DJ Margaux. Durante suas andanças pelo mundo, reúne ideias e as transforma em fotos e textos que motivam corações e mentes por onde passa. Capixaba / brasileira, morando em Amsterdã. Faz seu trabalho de forma livre e visão periférica, com olhar jornalístico que permite o registro da ação durante o seu desenrolar. Margô Dalla já realizou inúmeras exposições de fotografias na Europa e no Brasil. Orgulhosa Mãe de Camila Dalla. Adora música e Jam Sessions. Em um de seus projetos “Mercados Pelo Mundo” fotografa e entrevista pessoas. Possui Título de Cavaleiro da Ordem do Rio Branco – honraria oferecida pelo Governo do Brasil, sendo a maior distinção do Estado brasileiro a recompensar pessoas que contribuíram de forma positiva para o país divulgando a cultura.
Sou um apaixonado pela vida! Adoro viajar, conhecer lugares novos – “mares nunca dantes navegados” – e, mais do que tudo, tenho um fascínio peculiar em experimentar comidas e sabores por onde eu passo, enriquecendo-me de momentos e experiências gastronômicas memoráveis pelo mundo. Conheci não apenas a riqueza da gastronomia portuguesa (150+ restaurantes e experiências) como também coletei inúmeras experiências gastronômicas pelo mundo (32 Países, 450+ restaurantes) de todos os níveis, gostos e costumes, além de muitos amigos! Desde a idealização do Cooking in Portugal, em 2015, eu tenho a possibilidade de transmitir um pouco da minha experiência e paixão pela gastronomia de Portugal – País que me acolheu nestes últimos 08 anos – através de experiências memoráveis pela Região Norte de Portugal. Sentindo a necessidade de tornar mais próximo de todos estas experiências memoráveis pelo mundo, fundei a CookEXP que é uma Plataforma Digital que compila um conjunto de experiências gastronômicas pelo mundo, permitindo assim, levar a todos um pouco destas experiências únicas que coletei nesta minha trajetória. O CookEXP disponibiliza uma seleção de experiências gastronômicas ao redor do mundo bem como experiências exclusivas idealizadas por mim em parceria com parceiros ao redor do mundo, que são amigos para a toda a vida!
Aproveite hoje mesmo e assista todas as 26 lives sobre gastronomia com profissionais pelo mundo envolvidos em um único objetivo, falar de sabores & delícias pelo mundo
