Ep. #65: Sabores dos EUA – Meg Getz
EUA
O Podcast “Sabores & Viagens” foi desenvolvido para aqueles que buscam se informar, atualizar e se inspirar com histórias, experiências e curiosidades sobre turismo, cultura e gastronomia. Em uma conversa bastante informal e descontraída, Victor Barros (@vfabarros) e Guilherme Buest (@tupanexperiências) entrevistam convidados super especiais a volta do mundo.
Neste sexagésimo quinto episódio contamos com a presença da Meg Getz (@megexperiencetravel) que vai nos falar dos sabores dos EUA.
A região de Ohio possui muitas fazendas, com uma grande produção de milhos, sendo utilizado em muito pratos. O milho americano tem grãos grandes e doces, bastante diferente do milho brasileiro. A California é muito conhecida pela produção de vinhos, mas na região de Nova Iorque também possui muitas vinícolas até mesmo com vinhos premiados. Em Ohio o forte é a cerveja artesanal, onde as cervejarias sempre tem um restaurante gourmet em anexo para que possa apreciar uma boa cerveja com uma comida local. Como doces tradicionais, temos os sorvetes artesanais e a torta de abóbora que é feita durante o ano inteiro. Um outro doce admirado são as tortas com blueberry e blackberry, que são frutos selvagens colhidos durante o verão e utilizados para fazer geleias para o ano todo.
Meg Getz
Meg Getz nasceu no Rio de Janeiro. Trabalha há mais de 40 anos no setor do turismo, fazendo do seu hobby a sua profissão. Fala fluentemente 03 idiomas e já esteve em mais de 30 Países. Meg já trabalhou na Iberia – Linhas Aéreas da Espanha, já foi proprietária de uma Pousada em Natal (RN), teve uma Empresa de Turismo em Salvador (BA), participou da operação de milhares de viagens, organizando diferentes eventos no Brasil e no Exterior, acompanhando grupos por vários destinos pelo mundo. Em 2017, às portas de completar 60 anos, decidiu recomeçar, se mudando para os EUA, pertinho do Canadá. Porém continua trabalhando de qualquer lugar do planeta, dando dicas, consultoria, assessoria e acompanhamento em viagens, ajudando a transformar a sua viagem em uma feliz realidade.⠀