Ep. #35: Cozinha com História – Chef Raquel Pereira

Portugal

O Podcast “Sabores & Viagens” foi desenvolvido para aqueles que buscam se informar, atualizar e se inspirar com histórias, experiências e curiosidades sobre turismo, cultura e gastronomia. Em uma conversa bastante informal e descontraída, Victor Barros (@vfabarros) e Guilherme Buest (@tupanexperiências) entrevistam convidados super especiais a volta do mundo.

Neste trigésimo quinto episódio conversamos com a Chef Raquel Pereira (@rakelbatty), do Hotel Premium Maia (@hoteispremium), que conta os segredos da gastronomia portuguesa e o seu amor pela cozinha.

É muito bom receber grupos e cozinharmos juntos. É uma paixão pessoal que eu tenho! Além disso, é uma experiência harmoniosa que não só permite eu transmitir aquilo que sei de culinária portuguesa mas também aprender muito com cada um que participa da nossa ação, seja a nível gastronômico como também cultural, aprendendo muito sobre os demais países ao redor do mundo.

Chef Raquel Pereira

Chef Raquel Pereira cozinha desde os 13 anos de idade. Especializada em cozinha inovadora e artística, está a frente de um dos hotéis da Rede de Hotéis Premium, em Portugal. Com toda a dinâmica, destreza e amor em cozinhar, Chef Raquel traz na sua trajetória pratos inovadores com inspirações de suas raízes, preservando sempre a cultura e a tradição dos pratos. Chef Raquel ama cozinhar e o segredo do sucesso para ela é cozinhar para o próximo com todo amor e carinho que puder oferecer em forma de pratos autênticos e inspiradores tanto para quem experimenta quanto para quem o produz. Foi no Hotel Premium Maia que a Chef Raquel se ergueu, ganhando cada vez mais confiança, inspiração e reconhecimento.

Empresa: Rede de Hotéis Premium