Ep. #13: Cozinha com História – Chef Deborah Werneck

Brasil

“O Podcast “Sabores & Viagens” foi desenvolvido para aqueles que buscam se informar, atualizar e se inspirar com histórias, experiências e curiosidades sobre turismo, cultura e gastronomia. Em uma conversa bastante informal e descontraída, Victor Barros (@vfabarros) e Guilherme Buest (@tupanexperiências) entrevistam convidados super especiais a volta do mundo.

Neste décimo terceiro episódio conversamos com a Chef Deborah Werneck (@dehwerneck) que fala sobre a sua paixão e sua experiência no mundo da Gastronomia.

Quando você começa a entender o que existe por trás daquele prato que chega na sua mesa, o cuidado que se tem para elaborar cada um dos pratos, os ingredientes que foram escolhidos, toda a cadeia produtiva, quem são os produtore, os fornecedores… É toda uma construção de uma história em volta do prato que, sem dúvida, quando se conhece tudo isto, você passa a dar muito mais valor naquele prato, naquela experiência!

Chef Deborah Werneck

Deborah Werneck tem 33 anos, é formada em administração pela Uff – Universidade federal Fluminense e acumula experiência corporativa de 10 anos no segmento de Produtos Financeiros. Em 2017 participou do maior reality show culinário do mundo, o MasterChef e saiu Vice Campeã. Sua inscrição foi motivada por amigos que acreditavam no seu potencial para a área gastronômica. Desde então, Deborah atua na área realizando eventos. Além disso, possui o canal Go Deb no YouTube, com foco Gastronomico. Deborah compartilha experiências e difunde a cultura gastronômica não só do Brasil como em outros lugares do mundo. A parceria com marcas tambem fortalece o trabalho através de publicidade nas mídias sociais.

Empresa: GoDeb