Ep. #10: Sabores do Líbano – Carina Kaddissi Tarabay

Líbano

O Podcast “Sabores & Viagens” foi desenvolvido para aqueles que buscam se informar, atualizar e se inspirar com histórias, experiências e curiosidades sobre turismo, cultura e gastronomia. Em uma conversa bastante informal e descontraída, Victor Barros (@vfabarros) e Guilherme Buest (@tupanexperiências) entrevistam convidados super especiais a volta do mundo.

Neste décimo episódio conversamos com a Carina Kaddissi Tarabay, guia de Turismo no Líbano (@guia_no_libano) que fala sobre a rica gastronomia deste país, que faz ligação da Àsia Ocidental e a Europa.

Uma das partes da cultura do Líbano é o acolhimento das pessoas pela comida… é uma forma de dizer “Bem Vindo a Nossa Casa”. É aquela mesa farta com tudo para que não lhe falte nada! Até nos restaurantes a mesa tem que estar sempre cheia para os “olhos se encherem”. A mesa tem sempre que estar de uma forma que pareça bem farta!

Carina Kaddissi Tarabay

Nasci no Líbano e nos mudamos para o Brasil no final da Guerra Civil, em 1991. Voltamos ao Líbano onde terminei meus estudos e me formei. Atualmente, sou Guia Turística Licenciada pelo Ministerio do Turismo Libanês. Guio em 03 idiomas (Português Inglês e Árabe) mostrando um pouco da História do Líbano – que voltam a mais de 8000 anos – através de passeios personalizados. Cada região do Líbano tem o seu aconchego. Meu objetivo é fazer com que meus clientes possam ter uma viagem inesquecível rica em cultura, religião, história, culinária, tradição, e muito mais.

Empresa: Guia no Líbano