A Portuguese Table é uma plataforma online que promove a culinária portuguesa e a hospitalidade que tanto caracteriza o povo luso. O objectivo é o de proporcionar uma experiência autêntica aos turistas, sendo que a refeição faz-se em casa de anfitriões lusos. Resumindo: os turistas são convidados a comer em casa de portugueses que, na verdade, são locais de Norte a Sul de Portugal.
Os anfitriões (que pode ser um de vocês!) serão chefes amadores ou profissionais criteriosamente seleccionados, que terão de aliar a hospitalidade ao jeito para a cozinha. Além destes dois factores, é também avaliado o conhecimento de, pelo menos, uma língua estrangeira. A par destas competências, os seleccionados terão formação em Higiene e Segurança Alimentar, assim como apoio contabilístico e fiscal. Tudo neste projecto está articulado para que o foco esteja centrado na experiência do turista.