Linda nasceu no norte da Itália, sempre foi música e principalmente baterista. O estudo das artes plásticas a levou ao Brasil onde conheceu o André, nascido no Rio de Janeiro, também músico, escritor e cineasta. Ele ovo-lacto-vegetariano desde sempre, os dois decidem virar veganos juntos. Daí brotou a paixão dos dois pela pesquisa e experimentação culinária, apesar de sempre terem amado a gastronomia. Desde então Linda fez vários estudos de gastronomia que sempre procura aprimorar com um olhar de experimentação, enquanto André se aprofunda em pesquisas com relação a alimentos e bebidas fermentadas. Gambi nasceu em Niterói. Encontrou o casal na beira de uma estrada praiana, acidentada e comendo salpicão. Juntos, conduzem o Voodoo Vegan em Bruxelas com culinárias do mundo, do jeito mais tradicional possível, traduzidas com zelo para serem 100% veganas e éticas sem perder sua essência. Nossa iniciativa é extremamente pessoal e DIY (faça você mesmo). Até por isso não temos um objetivo a curto prazo de expandir, pois gostamos de manter a perspectiva do “negócio” mais humano possível – num bom sentido. Além disso, tudo é uma ocasião para extravasar e expressar nossas paixões e nosso histórico pessoal pregresso.