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Chef Tarcísio Futerko

Rio Branco, Acre

Sobre

Mais conhecido por ”Futerko Silva”. Natural do Estado Pará. Atualmente morando em Rio Branco Capital do Estado do Acre. Comecei a Trabalhar em meados de 1995 como auxiliar de confeitaria, algum tempo depois adquirindo experiência em Cozinha industrial e panificação gerenciando padarias de hipermercados, atuei na área técnica de Grandes marcas de panificação e confeitaria na região Norte. Com mais de 25 anos de experiência sempre caminhando na profissão, fui finalista do Prêmio DOLMÃ Nacional Edição de Ouro realizado no Estado de Goiás no ano de 2018 ficando em terceiro lugar pelo Estado do Acre. Atualmente sou Docente técnico em panificação na Instituição SENAI onde sou responsável pelos cursos no segmento de Alimentos, capacitando mão de obra especializada para o mercado de trabalho. Com cursos de Iniciação, qualificação profissional e cursos técnicos.