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Chef Lia Quinderé

Chef Lia Quinderé

Chef brasileira, Ceará

Sobre

Chef Lia Quinderé, é formada pela escola francesa Le Cordon Bleu, com especialização em cake design pela Wilton School, em Chicago, está a frente da Sucré Patisserie. Com loja em Fortaleza, a marca também está presente em mais de 150 pontos de vendas no Brasil. Em seu currículo traz premiações como melhor Chef de Pâtisserie, no Melhores do ano da Revista Prazeres da Mesa 2013 e 2015; Melhor Doceria do Brasil 2015, no prêmio Gula e três anos consecutivos na regional Veja Comer & Beber Fortaleza; 6ª Chef mulher de Pâtisserie mais influente do mundo, pela Revista Pastry Revolution. A Chef também ensina confeitaria na plataforma de EAD Eduk e compartilha receitas nas redes sociais.