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Chef Hugo Dias

Portugal

Hugo Dias

Chef

Sobre

Chef Hugo Dias é responsável pela cozinha do restaurante A Escola by The Artist, no Porto, desde Janeiro de 2015. Com uma proposta diferenciada de ementa, com um modelo experimentalista, o Chef Hugo Dias, em cada refeição preparada, nos surpreende proporcionando emoções e sensações diversas, despertando em nós, todos os sentidos. Sempre com muito sabor, amor e muita dedicação no que faz, o Chef Hugo Dias, durante sua formação, passou pelos EUA, Liechtenstein, Roménia, entre outros países e, de volta às suas origens, trabalhou com ícones da culinária portuguesa, como o Chef Hélio Loureiro.