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Chef Fernando Mack

Cuiaba, MT

Sobre

O Chef Fernando Mack morou em vários estados do Brasil, até fixar residência em Cuiabá. Mack tem especialidade em cozinha contemporânea, trabalhou em restaurantes renomados de São Paulo, os premiados D.O.M e Kinoshita, e por mais de 03 anos atuou como chef executivo e gestor geral no melhor restaurante do Centro Oeste, segundo o Guia 4 Rodas, o 2 estrelas Mahalo, que fica em Cuiabá. Hoje, está a frente da Mack Consultoria, especializada no segmento de alimentação com foco em gestão, para grandes empreendimentos gastronômicos nacionais, dentre eles: Universidade, Resorts, Hotéis e Restaurantes, Casa de Carnes, Redes de Conveniência e Rede de Padarias, Fernando ainda divide seu tempo fazendo cursos, palestras e participando de grandes eventos nacionais e internacionais, levando os sabores de Mato Grosso.