Prós&Contras é um espaço com uma identidade única diferenciando-se pela cozinha de autor, que apresenta a todos os que visitam este espaço inovador da cidade de Guimarães.
De entre as inúmeras especialidades destaca-se o polvo assado no forno, as bochechas de vitela e o folhado de marisco. Situado junto ao teleférico de Guimarães, revela-se o espaço ideal para quem aprecia experimentar sabores tentadores, quer na companhia ideal da pessoa de quem mais gosta, como acompanhado por amigos.
O Prós&Contras é o espaço perfeito para quem pretende ter a melhor experiência no seu jantar de aniversário ou jantares de grupo. O ambiente possibilita que se viva o melhor das nossas relações de amizade, tudo isto ao sabor de degustações únicas.
Os responsáveis pelo Prós&Contras desafiam… “Experimentem porque vão ficar surpreendidos!”.
Lista curta, sem datas de colheita, e sem muita correspondência com os vinhos que se vêem expostos nos aparadores do restaurante. Os brancos têm direito a frigorífico especial, e os tintos são prontamente ocorridos com um frappé com gelo para afinação da temperatura se necessário. Os copos são adequados. A lista está muito enviesada pelos tintos do Douro e do Alentejo, que aparecem em número razoável e alguma variedade. Nos brancos o foco é ainda no Douro e Alentejo, mas há também alguns Vinhos Verdes, em número inferior ao que seria desejável, na sua própria região.