Ep. #70: Sabores da Grécia – Dorothea Hatziefstratiou

Grécia

O Podcast “Sabores & Viagens” foi desenvolvido para aqueles que buscam se informar, atualizar e se inspirar com histórias, experiências e curiosidades sobre turismo, cultura e gastronomia. Em uma conversa bastante informal e descontraída, Victor Barros (@vfabarros) e Guilherme Buest (@tupanexperiências) entrevistam convidados super especiais a volta do mundo.

Neste Septuagésimo episódio contamos com a presença de Dorothea Hatziefstratiou (@dorotheahatziefstratiou) que vai nos falar dos sabores, costumes e tradições da Grécia.

 

No Chile temos a Humita que é parecida com a pamonha brasileira. É utilizada principalmente em lanches da tarde, ou até mesmo, durante o jantar. O Chile é rico em vinícolas com ótimos vinhos com preços bem acessíveis. Existem mais de 140 países que exportam vinhos chilenos. Um prato famoso no Chile é a Cazuela, que pode ser de carne picada de porco, boi ou frango, milho cozido, batata cozida e abóbora vermelha. Os doces tradicionais são Leche Asada, Torta Tres Leches, Leche Nevada. Temos também o Pan de Pascua que é como se fosse o nosso Panetone.

Dorothea Hatziefstratiou

Aline Oliveira é brasileira, Goiana, 33 anos, formada em Aviação pela Escola Flight de Aviação de Porto Alegre. Apaixonada por viagens, vive no Chile há 03 anos. Essa vontade de compartilhar tudo sobre o Chile despertou na Aline o olhar pelo turismo local. Atualmente, Aline dá dicas, realiza experiências e faz toda a assessoria para o turista que vai para o Chile, montando roteiros conforme o desejo de cada clientes, sempre com um tratamento personalizado para que os turistas se sintam amparados durante toda sua viagem.