Ep. #52: Sabores da Colômbia – Juliana Rotta

Colômbia

O Podcast “Sabores & Viagens” foi desenvolvido para aqueles que buscam se informar, atualizar e se inspirar com histórias, experiências e curiosidades sobre turismo, cultura e gastronomia. Em uma conversa bastante informal e descontraída, Victor Barros (@vfabarros) e Guilherme Buest (@tupanexperiências) entrevistam convidados super especiais a volta do mundo.

Neste quinquagésimo segundo episódio conversamos com a Juliana Rotta proprietária da The Experience Travel (@thexperiencetravel), agência de viagens de Cartagena, Colômbia.

A gastronomia une todos na mesa, do simples ao sofisticado, valorizando a gastronomia tradicional. Os Chefs colombianos mais famosos exploram bastante a culinária local e muitos dos restaurantes sofisticados elaboram releituras dos pratos típicos da região. A Arepa é algo super tradicional e típico no País e serve para tudo e para qualquer hora, do café da manhã ao jantar, com recheios diversos, como a Arepa de ovo, de frango, de carne desfiada, e muito mais.

Juliana Rotta

Juliana Rotta é brasileira formada em Ciências Sociais pela PUC-SP e sempre foi apaixonada por por viajar, viver ao ar livre e transformar sonhos em realidade. Em 2017, fundou a The Experience Travel, uma agência de turismo especializada em atender com excelência e qualidade todos os clientes que desejam conhecer a Colômbia e aproveitar as maravilhas que esse destino incrível oferece! Sua agência oferece passeios e transfers em cidades como Cartagena, Bogotá, região do Café e Medellin, proporcionando sempre a melhor experiência e memórias incríveis para seus cientes em busca de férias inesquecíveis. Juliana tem como objetivo encantar e transformar a vida dos viajantes, sendo Cartagena uma cidade que tem esse poder.