Ep. #30: Sabores da Holanda – Margô Dalla

Holanda

O Podcast “Sabores & Viagens” foi desenvolvido para aqueles que buscam se informar, atualizar e se inspirar com histórias, experiências e curiosidades sobre turismo, cultura e gastronomia. Em uma conversa bastante informal e descontraída, Victor Barros (@vfabarros) e Guilherme Buest (@tupanexperiências) entrevistam convidados super especiais a volta do mundo.

Neste trigésimo episódio conversamos com a Margô Dalla (@margodalla) que irá nos contar sobre os segredos da Holanda, sua gastronômia e suas principais atrações turísticas.

A diversidade de queijos é enorme! Os Queijos de Cabra, o tão aclamado Queijo Gouda, é espetacular. Existem inúmeras lojas de queijo em que se pode degustar, bem como feiras de produtores locais, com toda a diversidade de queijos do País. Existem viagens e passeios pelo mundo dos queijos que é um universo a parte aqui na Holanda e valie muito a pena explorar. É muito interessante visitar as fazendas para aprender como fazer queijos bem como poder ver toda a automação no processo de produção de leite e queijos no País.

Margô Dalla

Margô Dalla é jornalista, fotógrafa, videomaker e antropóloga visual. Possui um programa no Instagram que entrevista brasileir@s em todos os continentes. Durante suas andanças pelo mundo, reúne ideias e as transforma em fotos e textos que motivam corações e mentes por onde passa. Capixaba / brasileira, morando em Amsterdã. Margô Dalla já realizou inúmeras exposições de fotografias na Europa e no Brasil. Em um de seus projetos “Mercados Pelo Mundo” fotografa e entrevista pessoas de forma livre e com olhar jornalístico o que permite o registro da ação durante o seu desenrolar, contribuindo de forma positiva para a cultura.