Ep. #3 – Podcast: Azeites Especiais – Helena Ferreira

País: Portugal

“O Podcast “Sabores & Viagens” foi desenvolvido para aqueles que buscam se informar, atualizar e se inspirar com histórias, experiências e curiosidades sobre turismo, cultura e gastronomia. Em uma conversa bastante informal e descontraída, Victor Barros (@vfabarros) e Guilherme Buest (@tupanexperiências) entrevistam convidados super especiais a volta do mundo.

Neste terceiro episódio conversamos com a Engenheira Química Helena Ferreira, da Oliva & CO (@olivaeco) para falar sobre os azeites especiais de Portugal. A Oliva & Co apresenta a promoção e o prestígio do Ouro Líquido Português, o Azeite! É a primeira loja portuguesa exclusivamente dedicada aos produtos da Fileira da Oliveira. Nesse desígnio, há um trabalho personalizado com o cliente em uma viagem pelas regiões portuguesas, através dos sabores e aromas dos seus diferentes azeites.

No conceito Oliva & Co elevamos o azeite a um produto sensorial. Todo o ritual de prova que difundimos liberta os compostos aromáticos dos azeites que a nossa memória identifica. O aroma de um azeite virgem extra de elevada qualidade será como a fragrância de um perfume que temperará a nossa gastronomia.

Helena Ferreira

Helena Ferreira é Engenheira Química de formação e mentora da marca Oliva&Co. Esta marca nasce há oito anos como um projecto pioneiro em Portugal na promoção e prestígio do Ouro Líquido Português, o Azeite! Aquela que foi a primeira loja portuguesa exclusivamente dedicada aos produtos da Fileira da Oliveira assumiu-se como um laboratório de experiências. Nesse desígnio. há um trabalho personalizado com o cliente numa viagem pelas regiões portuguesas, através dos sabores e aromas dos seus diferentes azeites. A este nobre produto na sua oferta a Oliva&Co alia objectos em madeira de Oliveira, pastas e azeitonas, doçaria e cosmética de azeite, oficinas e eventos, tendo como lema “Bem-vindos ao Mundo da Oliveira”.

Empresa: Oliva&Co